25 padomi karstās graudaugu lieliskai degustācijai




Braucot no ziemeļiem, es mīlu savu karsto graudaugu. Brīvdienās nebija daudz olu un grauzdiņu, parasti tā bija auzu vai iesala O-rupja maluma milti. Un tagad ir tik daudz, no kuriem izvēlēties! Bet kā jūs to padarīt labu garšu? Bieži vien tas, ko mēs gatavojām, bija karsts un labs jums, bet garšas trūka. To var novērst šādi:

Padomi karstu graudaugu lieliskai degustācijai

1. Nevajag sekojiet norādījumiem par šķidrumu uz kastes. Viņi bieži prasa tikai ūdeni, un mēs visi zinām, ka ūdens un graudi padara pastas.






2. Dariet sekojiet mērījumiem. Mērījumus aprēķina speciāli, lai katra summa būtu precīza.

3. Nevajag taupīt uz sāls. Jums nav nepieciešams daudz lietot, bet tas vajadzīgs, lai izceltu aromātu.

4. Kad jūs no veikala atvedat karsto graudaugu mājās, ievietojiet to ceturtdaļas burkās vai paturiet saldētavā. Nekas nav sliktāks par gatavošanos pagatavot farina un atrast labības kodes kodelēm. Viņi var nākt mājās kopā ar jums daudzām precēm no veikala, un jūs, iespējams, nepamanīsit viņus, kamēr tie nav nonākuši citos ēdienos jūsu pieliekamajā.


deli stila koleslavs


5. Pārliecinieties, lai lentes mērījumi būtu burka sānos. Es vairākas reizes esmu pazaudējis mīnu, kad vienkārši turēju līdzi instrukcijas vai ievietoju tās drošā vietā un pēc tam aizmirsu, kur šī drošā vieta atrodas.

6.Pirms vārīšanās ūdenī pievienojiet nedaudz dabīgā niedru cukura. Tas saldinās jūsu labību un nodrošinās, ka tā ir izšķīdusi.

7 Pirms graudaugu pievienošanas pārliecinieties, ka šķidrums vārās. Tas būs goopy, ja jūs sākat ar vēsu vai siltu ūdeni.

8. Pievienojot labību, lēnām apkaisa to virs šķidruma un pirms maisīšanas pagaidiet, līdz tas viss uzsūks. Tikai izmetot to, protams, radīsies gabaliņi.

9. Jums ir kunkuļi? Izmantojiet kartupeļu biezeni.

10.Ko var izmantot šķidrumam? Es izmantoju daļu pusi un pusi un daļu ūdens. Puse un puse nodrošina jauku krēmīgu tekstūru un piešķir aromātu. Vai uztraucieties par pārāk daudz laktozes vai tauku? Izmēģiniet mandeļu pienu, rīsu pienu vai indijas pienu. Tos visus var lietot vienādās proporcijās ar ieteiktajiem šķidrumiem.

11. Auzu pārslas var būt īpaši garlaicīgas. Mēģiniet pievienot rozīnes, dzērvenes, valriekstus vai pat kaņepju miltus. Ir tik daudz garšīgu sastāvdaļu, kas pievienos aromātu un tekstūru.

12. Vai mīli savu granolu? Izmēģiniet to karstu! Ielejiet porciju granola bļodā un pievienojiet karstu pienu vai izmantojiet piena alternatīvu. Ļaujiet tai sēdēt dažas minūtes un baudīt.

13. Vai vēlaties citu garšu? Pievienojiet nedaudz saldējuma! Kad mans vectēvs bija slims, mums teica, lai viņa uzturā pievieno saldējumu. Mēs izkausētu franču vaniļas saldējumu un izmantotu to pusei šķidruma, pēc tam pievienotu ūdeni otrajai daļai. Tas ir garšīgi! Izmēģiniet dažādas garšas brokastīs. Es mīlu arī zemenes un avenes. Darbojas arī saldēta jogurta un saldēta piena alternatīvas.


saldēta jogurta blenderis


14. Izgatavojiet savus CoCo kviešus. Izmantojiet kviešu krējumu un pievienojiet nedaudz kakao pulvera. Lai novērstu gabaliņus, pievienojiet to sausai labībai un labi samaisiet. Gatavojiet kā parasti.

15. Nelietojiet taupīt. Jūsu karstie graudaugi noteikti pieķersies pannas apakšai, ja jūs pietiekami nemaisīsit.

16.Rūpīgi vērojiet, lai, gatavojot labību, temperatūra nekļūtu pārāk augsta. Tas var sadedzināt, un aromāts būs cauri labībai, tāpēc tas tiks sagrauts.

17. Padariet dažus arī saviem mājdzīvniekiem. Lai pagatavotu to saviem dzīvniekiem, es izmantoju kazas piena pulveri vai rīsu pienu. Izmantojiet tos pašus mērījumus un to pašu gatavošanas metodi. Jūs varat atstāt sāli un cukuru, bet tas padara to patīkamāku. Noteikti atdzesējiet to pietiekami. Neviens nevēlas sadedzinātu mēli!

18.Vai ir palikuši graudaugi? Atdzesējiet to un atstājiet to putniem. Arī vāveres to mīl! Noteikti paņemiet to pirms nakts laika, ja tas vēl nav pagājis. Jenoti, oposums un pat lāči patīk tikpat labi.

19. Atlikumus var arī pagatavot kūkās un apcept kā pankūkas. Pirms liešanas kūkās, graudaugu sagrieziet ļoti auksti.

20.Vai mēģināt diētai pievienot kokosriekstu eļļu? Samaisiet ēdamkaroti vai divas savā labībā. Jūs nekad pat nezināt, ka tas tur atradās.

21. Vai mēģināt panākt, lai bērni lieto medikamentus? Dažas zāles, piemēram, klepus sīrupu, var pievienot labībai. Es mīlu plūškoka sīrupu manējā! Tikai pārliecinieties, ka to var lietot kopā ar ēdienu, jo daži medikamenti jālieto tukšā dūšā. Tas lieliski der arī šķidrajiem vitamīniem.

22 Farina ir lielisks lipīgs līdzeklis putnu priežu čiekuru sēklu uzklāšanai. Pagatavojiet partiju tikai ar ūdeni. Karstajai labībai pievieno ēdamkaroti zemesriekstu sviesta un samaisa. Tad pievienojiet nedaudz sēklu. Katrā porcijā izmantojiet tasi sēklu. Labi samaisiet un uztriepi uz liela priežu konusa. Piesiet pie zariem ar auklu. Atkal noteikti ievērojiet to citu kritiķu dēļ, piemēram, lāči (atkarībā no tā, kur dzīvojat).

23. Padariet to pikantu! Nepievienojiet cukuru, bet saglabājiet sāli. Kad to pasniedzat, pievienojiet glāzi sviesta un karoti melases.

24. Saldiniet to! Jūs varat pievienot neapstrādāta medus virpu, tīru kļavu sīrupu, steviju vai jebkuru citu saldinātāju. Lai iegūtu savādāku vērpjot, izmēģiniet melleņu vai sviesta pekanriekstu sīrupu.

25. Izklaidējies! Tikai jūsu garšas kārpiņas jūs ierobežos. Ne pārāk sen izmēģināju kļavu sīrupu un drupinātu speķi, un rezultāti bija garšīgi! Vienkārši nemaisiet bekonu, pretējā gadījumā tas kļūst mitrs.

Vai jums ir kādi triki, kā padarīt karstu graudaugu garšu lielisku, ko es nokavēju? Kopīgojiet savas idejas zemāk!


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.