Garneļu vāra recepte un garšvielu maisījuma recepte




Es mēdzu iegādāties garneļu vāra garšvielas, līdz uzzināju, ka garšvielu maisījuma receptes izveidošana ir tik vienkārša. Tagad es to izmantoju savā garšīgā garneļu vāra receptē.

Klasiskā garnele uzvāra

Šeit, dienvidos, pastāv tradīcija, kas nāk ar kritienu, garneļu vārīšanu! Tas sastāv no daudzām lietām, kas tiek novāktas tagad, piemēram, kukurūza un sīpoli, un olbaltumvielām, piemēram, garnelēm vai krabjiem. Jūs varat mainīt to, ko jūs tajā ieliekat, vienkārši izmantojiet to, kas ir jūsu ģimenes favorīts. Garšvielu atslēga ir Old Bay®. Old Bay ir garšvielu kombinācija, ko var izmantot daudzām lietām.






Garneļu vāra recepte

Pirmkārt, jums būs nepieciešams liels katls. Izmērs ir atkarīgs no tā, cik lielu garneles vārīšanas recepti jūs izveidosit. Man ir liels nerūsējošā tērauda konservu pods, kas ir ideāls. Pievienojiet dažus galonus ūdens. Atkal tas ir atkarīgs no tā, cik nopelnīsi. Šis ir lielisks projekts, ko darīt ārpus telpām, bet to var izdarīt arī uz plīts.

Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Katru galonu ūdens pievieno sviesta nūju. Izmantojiet īstu sviestu, jo margarīns vienkārši nedos jums tādu pašu garšu. Pievienojiet 1/4 glāzes garneļu vāra garšvielu maisījuma katram galonam ūdens. Tas var šķist daudz garšvielu, bet jūs nevārāt zupu, jūs uzpūšat garšvielu olbaltumvielās un veggies, pēc tam visu noņemot no šķidruma.

Šeit ir dārzeņu un olbaltumvielu sadalījums katram šīs garneļu vāra receptes ūdens galonam ūdens.

Sastāvdaļas

  • Vislabāk darbojas 1 mārciņa kartupeļu, sarkanie kartupeļi, tos mazgā un sadala četrās daļās (man nav mizas raktuves)
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts ceturtdaļā (es izmantoju dzeltenos sīpolus)
  • 1/2 kātu selerijas, sagrieztas ceturtdaļās
  • 4 burkānus nomazgā, bet ādiņas atstāj uz ceturtdaļas
  • 4 saldās kukurūzas ausis, sagrieztas 2 ″ daļās
  • 1-2 mārciņas lobītas un izlobītas garneles (vai 1-2 mārciņas krabju kāju, 1-2 mārciņas vēžu vai katra to kombinācija)
  • Pēc izvēles: iemetiet pus mārciņu andouille desas, ja vēlaties tradicionālu cajun garneļu vāra recepti.

Norādījumi

Garneļu vāra garšvielu maisījuma recepti un visus dārzeņus ievieto verdošā ūdenī un vāra uz lēnas uguns līdz maigai. Pievienojiet garneles vai krabjus vai vēžus. Vāra uz lēnas uguns tikai dažas minūtes, pēc tam visu to izkausē uz lieliem šķīvjiem. Tam visam virsū sasmērējiet nedaudz kausēta sviesta. Pasniedz ģimenes stilu!




Dārzeņus variēt, ja vēlaties. Sarkanie kartupeļi ir vislabākie, jo tie iztur līdz vārīšanās temperatūrai un paliek stingri. Russets mēdz kļūt mierīgs un sabrukt. Es mīnajiem esmu pievienojis saulespučus un rutabagu, kā arī dažus kāpostus. Tas arī labi sasalst, ja vēlaties kaut ko pagatavot vēlāk.


daktis bišu vaska svecēm


Garneļu vāra garšvielu recepte

Šī garšviela ir ļoti universāla un viegli pagatavojama. Es joprojām nevaru uzskatīt, ka esmu to iegādājies!

  • 1/4 tējkarotes melno piparu
  • 1 tējkarote selerijas sāls
  • 1/4 tējkarotes maltu kajēnas piparu
  • 1/4 tējkarotes kūpinātas paprikas

Tas ir viss, kas tam ir. Sajauc to un ievieto burkā, kuru var noslēgt. Izmantojiet to šai receptei, kā arī vistas gaļai vai zivīm vai jebkuram citam. Es zinu, ka ir pat daži kartupeļu čipsu zīmoli, kas izmanto šo pašu garšvielu maisījumu. Citiem vārdiem sakot, tas ir garšīgi! Šo garneļu vāra garšvielu recepti var viegli divkāršot vai trīskāršot, lai iegūtu lielāku daudzumu.

Citas kaķu recepšu kopijas pievieno pārāk daudz

Kopienā ir ļoti daudz kaķu recepšu, kurās ir koriandrs, kanēlis un lauru lapa. Tie nav oriģinālajā receptē, tāpēc garšas profils būtu atšķirīgs. Bet jūtieties brīvi eksperimentēt!




Garneļu vāra receptes un piedevas nav sarežģītas vai dārgas, tāpēc izmēģiniet to un rīkojiet ballīti!


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.