Lieliska veselīgu šokolādes čipsiņu recepte




Es izstrādāju šo veselīgo šokolādes čipsu recepti, lai beidzot varētu justies labi, ēdot savu iecienīto kārumu ar dabīgiem saldinātājiem un bez eļļas.

Vai šokolādes čipsi var būt veselīgi?

Lai arī mazliet veselības riekstu, Man vienmēr ir bijusi vājība attiecībā uz gardu mājās gatavotu šokolādes čipsi. Nekad nepalīdzēja, kad Betsija cepēja viņai garšīgas tradicionālo sīkdatņu partijas.



Es mīlu viņas cepumus, bet nemīlēju vainīgo sajūtu, ēdot visas neveselīgās sastāvdaļas. Turklāt es gribēju atrast šo perfekto šokolādes čipsi, kas ir garšīgi un veselīgs. Es zināju, ka veselīga sīkdatnes pagatavošana nedos mums tāda paša veida garšu, taču es biju pārliecināta, ka varu radīt kaut ko tādu, kas joprojām varētu apmierināt mūsu saldo zobu! Tāpēc vienu lietainu dienu es nolēmu izveidot perfektu veselīgu šokolādes čipsu sīkfailu recepti.

Tā rezultātā es priecājos ziņot, ka manas saistības atmaksājās! Tagad mums tas patīkdeserta šedevrs ne tikai pēc ēšanas, bet arī kā uzkodas un pat kā neregulāras ātras brokastis. Recepte labi sasalst, patiesībā es dodu priekšroku tiem saldētiem, tāpēc mēs parasti iesaldējam pusi man un atdzesējam Betsy pusi (lai arī tie nav vajag atdzesēt). Visbeidzot, mēs ar prieku dalāmies ar jums savā gardā atklājumā!

Īpaši veselīgi šokolādes čipsi

Sastāvdaļas

Slapjš




  • ¾ tasi nesaldināta ābolu mērces (uzziniet, kā pagatavot savu)
  • ½ nūjiņa sviesta (vislabāk no ganībās audzētām govīm, šeit uzziniet, kā gatavot sviestu)
  • ¾ tases neapstrādāta medus (nopērciet neapstrādātu, nefiltrētu medu šeit)
  • 2 tējk. tīrs vaniļas ekstrakts (uzziniet, kā pagatavot savu)
  • 1 ola (labākās ir vietējās, brīvās turēšanas apstākļos)
  • 1 olu baltums (vietējais, brīvās turēšanas apstākļos)

Sausa

  • 1 ½ tases organisko balto kviešu miltu (mēs izmantojam šos miltus)
  • 1 glāze veselu auzu organisko auzu (es nelietoju ātrās auzas, tāpēc pirms auzu pievienošanas citām sastāvdaļām šīs auzas rupji sasmalcinu virtuves kombainā) - (organiskās auzas pērciet šeit)
  • ¼ tējk. zemes muskatrieksts (šeit atrodams organiskais maltais muskatrieksts)
  • ¼ tējk. zemes kanēlis (organisko zemes kanēli atradiet šeit)
  • 1 tējk. cepamā soda (mūsu iecienīto cepamā soda atrodama šeit)
  • 1 tējk. jūras sāls (iegādājies īstu jūras sāli šeit)

Apdares pieskārieni

  • ¾ no 12 oz. tumšās šokolādes čipsu iepakojums (mums patīk šie tumšās šokolādes čipsi vai šie bez sojas čipsi)
  • ⅔ tasi sasmalcinātu valriekstu (bioloģiskos riekstus iegādājieties šeit)
  • ½ glāzes sasmalcinātu žāvētu dzērveņu (šeit atrodiet dabiski saldinātas organiskās žāvētas dzērvenes)

Norādījumi

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °. Maisīšanas traukā apvienojiet visu slapjš sastāvdaļas (I daļēji vispirms mīkstina sviestu, tikai jābūt uzmanīgam, lai to pārāk neizkausētu). Samaisiet tos kopā ar koka karoti. Atsevišķā traukā apvienojiet sausa sastāvdaļas. Lēnām pievienojiet sausas sastāvdaļas mitrai, rūpīgi maisot, lai apvienotu. Pievienojiet jebkuru vēlamoapdare pieskaras. Ievietojiet cepumus uz cepešpannas un cepiet 12 - 14 minūtes, atkarībā no jūsu cepeškrāsns un no tā, cik labi jūs iecienījāt sīkdatnes. Baudiet svaigu no cepeškrāsns vai dažas minūtes sasaldētu un atkausētu.




Veselīgas šokolādes čipšu sīkdatņu iespējas

Vai jums nepatīk dažas no iepriekšminētajām sastāvdaļām? Pievienojiet šeit visu, kas jums garšo, un aizstājiet to ar iepriekšminētajiem apdares darbiem. Šeit ir dažas idejas par papildu sastāvdaļām:





salmu bail dārzs


  • 2 biezeni banānu(Ja izmantojat banānus, izmantojiet tikai ½ glāzes ābolu mērces)
  • 1 glāze grauzdētas kokosriekstu pārslas (organiskās kokosriekstu pārslas atradiet šeit)
  • ½ glāzes sasmalcinātu rozīņu (organiskās rozīnes varat atrast šeit)

Piezīme:Atcerieties, ka šie veselīgie šokolādes čipsi labi sasalst, tos var ēst kā brokastu maltīti un tie ir lieliski veselīgi ēdieni jebkurā diennakts laikā. Tie ir maizei līdzīgāki un mīkstāki nekā tradicionālie šokolādes čipsi, un tie netiks sastāvējušies, ja dažas dienas paliks istabas temperatūrā. Izbaudi!


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.