Veselīgas saldās tējas recepte

Saldu tēju, tev viss!





saullēkta granola bāri




Kopš pārcelšanās uz dienvidiem man nejauši izveidojusies neliela saldas tējas atkarība. Netiesājiet mani, tas ir viens no neatvairāmajiem kārumiem, kurus es atļauju sev laiku pa laikam. Tomēr pēdējo gadu laikā es gandrīz pilnībā esmu izslēdzis cukurotos dzērienus no uztura un jūtos vainīgs par nedēļas izdzeršanu pat par vienu glāzi saldas tējas. Lai mazinātu vainu, es zināju, ka mums ir jānāk klajā ar veidu, kā padarīt mūsu pašu mazāk grēcīgo šī dienvidu favorīta versiju.

Problēma ar saldo tēju

Kā redzam, saldajai tējai ir divas problēmas: 1) tas ir salds dzēriens, kuru vajadzētu baudīt tikai ar mēru, 2) ir grūti atrast avotu, kurā izmantotas veselīgas sastāvdaļas.




Atbilde uz pirmo ir dzert saldu tēju kā cienastu, nevis katru dienu lietot štāpeļšķiedrās - kā skavu izmantojiet labu ole ūdens. Atbilde uz otro nav tik vienkārša.

Mičiganā vienīgā saldās ledus tējas pasniegšanas vieta bija noteikts ātrās ēdināšanas restorāns - un tā kā mēs atsakāmies atbalstīt ātrās ēdināšanas pakalpojumus, mēs nekad nevarētu nonākt rokās pie šī gardā dienvidu dzēriena. Pārtikas preču un veikalu saldumu tējas problēma ir tipiska augstas saldēšanas kukurūzas sīrupa un / vai aspartāma kā saldinātāja izvēle - to arī nedarīsit. Ir pieejami daži bioloģiskās saldās tējas zīmoli, taču tie ir pārāk dārgi, un ir labāks risinājums.

Mūsu risinājums ir tāds pats kā vienmēr… dariet savu un dariet to ar veselīgākām sastāvdaļām.

Neliela palīdzība

Metjū pēdējās nedēļas ir runājis ar vietējiem iedzīvotājiem šeit, Ziemeļkarolīnā, cenšoties apkopot visus padomus, ko viņš varētu iegūt, lai pagatavotu vislabāko viegli saldinātu, veselīgu saldo tēju.




Kāds vietējais ieteica iegādāties Mr. Coffee Iced Tea maker, pret kuru mēs izlēmām, jo ​​mēs cenšamies pēc iespējas mazāk izmantot virtuves ierīces.

Kāds cits dienvidu iedzīvotājs mums teica, ka mums vajag 2 tases cukura uz galonu saldās tējas, un Teksasas vīramāte (kas paliks bez nosaukuma) mums teica, ka patiesajai saldajai tējai vajag pusi maisu cukura uz galonu! Tā kā mums patīk zobi un mēs vēlamies izvairīties no diabēta, obligāti jāsamazina saldinātājs.

Mata pamāte un remontētājs, kurš šodien piestiprināja mūsu žāvētāju, abi ieteica pieeju, kas mums patika vislabāk, tāpēc, kamēr es gulēju slims gultā, Matt aizkavējās virtuvē, gatavojot lieliski saldinātu, veselīgu, mājās gatavotu saldo tēju. Mmmmmm… dažas lietas ir vērts tikai izkļūt no savas slimības gultas.

Matt's saldās tējas recepte

Pēc ģimenes, draugu, kaimiņu, diyNatural Facebook fanu un daudzu izmēģinājumu un kļūdu ieteikuma Metjū nāca klajā ar mūsu iecienīto recepti:




Sastāvdaļas

  • 3 lieli “ģimenes lieluma” melnās tējas maisiņi (organisko tēju var atrast šeit)
    • (4 mazi tējas maisiņi = 1 ģimenes lielums)
  • ¾ tase organiskā cukurniedru cukura, neapstrādāta medus vai abu maisījuma (vairāk veselīgu saldinātāju variantu zemāk)
  • 1 galonu filtrēts ūdens (labākās ūdens attīrīšanas sistēmas varat atrast šeit)

Piezīme: izmantojiet tēju, kas jums ir tīkama, organisku vai citu.

Norādījumi

  1. Uzkarsē 1 ceturtdaļu ūdens līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un pievieno 3 ģimenes lieluma tējas maisiņus, uzstāj 10 minūtes un noņem tējas maisiņus
  2. Ielieciet saldinātāju stikla galonu traukā, ielejiet karstu tēju un kārtīgi samaisiet, lai apvienotos
  3. Pēc tam, kad saldinātājs ir izšķīdis, piepildiet galona trauku ar ūdeni un ledu, atkal samaisiet un ielieciet ledusskapī, lai atdzesētu.

Citas veselīga saldinātāja iespējas

Papildus organiskajam niedru cukuram un neapstrādātam medum vienīgie saldinātāji, kurus es iesaku, ir kļavu sīrups un organiskais stevijas pulveris.




Tāpat kā tēja, arī jūsu saldinātāja izvēle būs unikāla; izmantojiet to, kas jums patīk, un ļaujiet citiem izmantot to, kas viņiem patīk. Izvairieties no mākslīgajiem (aspartāms) un stipri pārstrādātiem saldinātājiem (baltā cukura), lietojiet mērenībā, un jums viss būs kārtībā.

Piezīme: ja Jums ir diabēts, noteikti ievērojiet ārsta ieteikumus par saldinātājiem.

Daži padomi

Saldā tēja ir tik laba, ka daudziem cilvēkiem nepatīk gaidīt, kad tā atdziest ledusskapī. Ja tas ir tas, tad pirms ielejiet karstā tējā traukā pievienojiet ledu.




Lielākā daļa cilvēku tēju pērk neiesaiņotu, jo to tik ļoti pārdzīvo. Es teikšu vēlreiz ... iegādājieties tējas zīmolu un veidu, kas jums patīk. Atcerieties, ka tā ir DIY tēja, tāpēc dariet to pats, kā vēlaties.

Saglabājiet saldinātāju vieglu un dzeriet saldu tēju kā ārstēt. Atrisiniet sevi dzert tīru ūdeni lielāko daļu laika, lai jūs varētu baudīt jauku, atsvaidzinošu veselīgas saldas tējas glāzi, kad vēlaties mazliet ļauties.

Dalieties ar mums

Lai arī Metjū mūs saldināja ar niedru cukuru un medu, jūs varētu dot priekšroku kādam no citiem ieteiktajiem saldinātājiem. Kas par tēju? Vai jūs uzpūšat savu iecienīto bioloģisko zīmolu vai pieturaties pie vecajiem dienvidu standbys?





pārtikas produkti, kas satur msg


Šis ir aicinājums visiem saldās tējas cienītājiem. Dalieties ar padomiem, kā pagatavot mājās pagatavotu veselīgu saldo tēju!


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.