Pašdarināti kokteiļi - vienkārši un veselīgi

Foto autors: dailyfood

Būt četru mazu bērnu mātei var būt grūti, gatavojot veselīgu ēdienu, kas viņiem patiks. Tāpēc es esmu sajūsmā, kad atklāju kaut ko veselīgu, ko mīl visa ģimene un ko varu viegli padarīt pats. Ievadiet kokteiļus.

Smūtiji ir milzīgs trieciens mūsu mājsaimniecībā. Tie ir ārkārtīgi elastīgi, ļaujot jums iemest vairākas dažādas sastāvdaļas. Un tie ir lielisks veids, kā ēdienreizēs iekļaut vairāk barības vielu.



Smūtiju pagatavošana neaizņem daudz laika, un jums ir nepieciešamais vienīgais aprīkojums labs blenderis. Pēc tam, kad esat parūpējies par to, kombinācijas ir bezgalīgas, un tajās var ietilpt:

Smoothie skavas: parasti aizdomās turamie

Sula - Apelsīnu sula ir galvenā štāpeļšķiedrām mūsu mājā, lai gan kokteiļi garšo lieliski ar jebkuru sulu skaitu. Ābolu, granātābolu, burkānu, ananāsu vai sulu maisījumus var izmantot ar lieliem panākumiem.

Krēmīgums - Ir patīkami pievienot kaut ko krēmīgu, kas papildinās citas jūsu sastāvdaļas. Es kokteiļos ievietoju tikai nelielu daudzumu sulas, lai izvairītos no tukša kaloriju daudzuma. Tas padara kaut ko krēmīgu būtisku, lai tajā būtu pietiekami daudz šķidruma.
Manā mājā agrāk bija vaniļas jogurts vai zemeņu kefīrs, bet tad es atklāju, ka manam ķermenim ļoti nepatīk piena produkti. Šajā ziņā kokteiļi ir lieliski, jo jūs varat viegli aizstāt vienu sastāvdaļu ar kaut ko citu, piemēram, mandeļu, kokosriekstu vai citu pienu, kas nav piens.


diy rokas mērcēt


Augļi - Lielākajai daļai cilvēku patīk iemest svaigus augļus kokteiļos. Banāni ir ļoti populāri mūsu mājā, jo es tos pērku nogatavojušos ar milzīgu atlaidi. Izmantojiet nogatavojušos augļus, kas ir sezonā, lai pievienotu gardu, lētu aromāta burtu.


mājās gatavots rullītis uz dezodoranta


Ogas - Šeit es atšķiros no daudziem cilvēkiem, kurus pazīstu. Man patiešām nepatīk pievienot ledus saviem kokteiļiem. Droši vien tāpēc, ka man ir bijis pārāk daudz kokteiļu, kas nebija sajaukti līdz galam. Tu arī? Neuztraucieties - jums nav jālieto ledus. Tā vietā varat izmantot saldētas ogas.
Tie parasti ir pietiekami mazi, lai viegli saplūst un jūsu dzērienam pievieno kādu garšīgu aromātu. Ogas ir obligāti nepieciešami mūsu kokteiļos, jo tās maina krāsu no zaļas, ko mani bērni nepieskarsies, līdz garšīgai purpursarkanai, kuras viņi nevar pietiekami iegūt.

Saldinātājs - Tas ir pilnīgi neobligāti, un es to esmu izdarījis tikai vienu vai divas reizes. Ja jūs izmantojat augļus, kas nav īpaši saldi, vai arī jums vienkārši patīk salds kokteilis, vienmēr varat pievienot nedaudz medus vai kļavu sīrupa, lai iegūtu garšu tur, kur jums patīk. (Šeit atrodiet neapstrādātu medu, šeit - kļavu sīrupu un šeit - organisko niedru cukuru.)

Smoothie ekstras: ne tik bieži sastopamās sastāvdaļas

Smūtiji ir lielisks veids, kā palielināt uzturvielu daudzumu uzturā. Man patīk, ka viņi maskē garšas, kuras maniem bērniem parasti nepatiktu. Tāpēc es izmantoju kokteiļus, lai mūsu uzturā iegūtu vairāk veģetāru. Jā, veggies.

Lapu zaļumi - Spināti, kāposti, salāti. Tos visus var pievienot jūsu smoothie, lai palielinātu pieejamo vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Ja jūsu mājsaimniecībā ir kāds picky ēdājs (ieskaitot sevi), sāciet ar nelielu daudzumu un iemetiet dažas ogas. Tas maskē zaļumu garšu un krāsu. Parasti to izmēģināt vienreiz, lai pārveidotu skeptiskākos ēdājus.


tapešu noņemšanas risinājums


Citas dārzeņi - Zaļumi nav vienīgais veģetārietis, ko varat pagatavot smūtijā. Burkāni ir brīnišķīgi ar uzturvielām un saldumu. Arī brokoļi un gurķi labi saplūst kokteilī.

Olbaltumvielu pulveris - Tas ir raksturīgi tiem, kas vēlas pievienot savam kokteiļam pastiprinātu olbaltumvielu daudzumu. Olbaltumvielu sadedzināšana prasa vairāk laika nekā ogļhidrāti, tādējādi palīdzot ilgāk uzturēt enerģijas līmeni. Pieejami dažādi pulveri - piemēram, sūkalas un kaņepes. Tikai pārliecinieties, ka pievienojat nelielu daudzumu. Pārāk daudz var izraisīt dīvainu, krīta pēcgaršu.

Riekstu sviesti - Tie ir vēl viens lielisks olbaltumvielu avots, un arvien vairāk cilvēku man stāsta par viņu kokteiļu receptēm, kurās tiek pieprasīts zemesriekstu vai mandeļu sviests. Neesmu daudz eksperimentējis, bet esmu dzirdējis, ka viņiem labi der vaniļas jogurts un banāni.

Kā būtu ar recepti, lai sniegtu priekšstatu par izmantojamajiem daudzumiem? Šī ir recepte, kuru es visbiežāk izmantoju brokastu kokteiļos. Es izmantoju marķierus uz mana blendera, lai izmērītu, un man ir sešu tasīšu blenderis.

Pielāgojiet recepti, ja jūsu ir mazāka. Pretējā gadījumā tas eksplodēs uz jūsu letes. Neprasi man, kā es zinu ...

Augļu brokastu kokteilis

  • 1 glāze apelsīnu sulas
  • 1 glāze mandeļu piena
  • 2 burkāni, noskaloti un sagriezti kubiņos. Atstājiet virspusi ieslēgtu.
  • 2 banānus, mizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 sauja mazuļa spinātu
  • 1 sauja saldētas zemenes
  • 1 sauja jauktu ogu

Ielieciet blenderī apelsīnu sulu, mandeļu pienu, burkānus, banānus un spinātus un labi samaisiet. Tas padara vairāk vietas ogām un ir vieglāk jūsu blenderī. Pievienojiet ogas un labi samaisiet. Pasniedz un izbaudi.

Kādas ir jūsu iecienītākās kokteiļu sastāvdaļas un receptes?


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.