Kā un kur atrast īsta ēdiena avotus

Reiz es nokļuvu DIY ieradumā, mana uzmanība dabiski pārcēlās uz pārtiku. Kā es varētu tos pašus principus (radošums, taupīgums utt.) Piemērot, lai iegūtu mūsu ģimenei garšīgu, barības vielām bagātu ēdienu?




Gadu gaitā es to spēju atrodiet daudzus īstas pārtikas avotus, kas darbojas mūsu budžeta labā, un dodiet man mieru, ka mana ģimene ēd labi. Šīs ir taktikas, kuras es izmantoju, lai iegūtu barojošu, veselu pārtiku bez augstas cenu zīmes.



Audzē pats

Acīmredzama un izdevīga iespēja, izdariet to vienmēr, kad varat. Un saglabājiet to vienkārši. Nemēģiniet iestādīt 25 dažādus augus, ja vienmēr nokaujat savus mājas augus. Vainīgs. (Vairāk rakstu par dārzkopību varat atrast šeit.)




Tiešsaistē

Tiešsaistē ir pieejams daudz īstu ēdienu, sākot no īsta sāls un beidzot ar gaļu un beidzot ar uzkodām. To var atrast tieši pie pārtikas ražotāja vai caur tādām vietnēm kā Amazon.





krievu tējas priekšrocības


Ir pieejams arī lielisks resurss ar nosaukumu Zaļā PolkaDot kaste. Viņi piedāvā (galvenokārt vietējos) dabiskus, organiskus un ģenētiski nemodificētus pārtikas produktus par pieņemamām cenām, ļaujot jums labāk kontrolēt savu veselību, uzturu un labsajūtu.

Lopbarība / apmaiņa

Es reiz apmeklēju draugu, kuram ārpus viņas dzīvokļa bija valriekstu koki, kas visā zemē nometa riekstus. Tātad, mēs izvēlējāmies divus galonu spaiņus garšīgu valriekstu. Vēlāk mēs devāmies pastaigā un novācām ogas un bumbierus, kas atradās lauku ceļa malā. Ēdināšana ir jautri un viegli, ja zināt, kur meklēt.




Vai arī runājiet ar draugiem. Cilvēki vienmēr dod mums dārziem vai pieliekamajiem papildu ēdienu, kas viņiem nav vajadzīgs. Vienkārši paziņojiet cilvēkiem, ka jūs interesē. Jā, Facebook ir labi izmantojami.

Vairumtirdzniecības veikali

Es pērku dažus pārtikas produktus Costco, bet ne daudz. Saldētas bioloģiskās zaļās pupiņas, nesaldinātas ābolu mērces milzu kannas, kokosriekstu eļļa, tīrs kļavu sīrups, ar zāli barots siers un sviests, kā arī organiska malta liellopu gaļa.




Visi tur ir diezgan lēti, pat ņemot vērā gāzes izmaksas un dalības maksu. Un tā ir ikgadējā dalība? Es ielieku aploksnē USD 5 mēnesī un samaksāju katru decembri. Pēkšņi ir daudz vieglāk samaksāt.


bišu vaska kokosriekstu eļļas losjons


Co-ops / Klubu pirkšana

Biju ekstātisks, kad atklāju, ka mūsu dabisko pārtikas preču veikalā ir pirkšanas klubs. Ar minimālo pasūtījumu 50 USD vērtībā es varētu iegādāties dabiskus produktus vairumā ar ievērojamu atlaidi. Azure Standard veic kaut ko līdzīgu, un jūs varat pasūtīt tiešsaistē.




Vai arī varat pārbaudīt vietējos dabisko pārtikas preču veikalus, lai redzētu, vai viņi rīkojas kaut kas līdzīgs vai zina kādu vietu.

Pārtikas veikali

Pēc izlasīšanas Pilnīga Tightwad Gazette, Es biju apņēmies izdomāt, kurš no veikaliem ir lētākais. Par laimi, es esmu izdomājis diezgan labu sistēmu. Es sāku lietot cenu grāmatu, regulāri pierakstot pārtikas produktus, ko pērku, un, kamēr es neeju iepirkties, pierakstīju cenas.




Dažu iepirkšanās braucienu laikā man bija iespēja aplūkot grāmatu un redzēt, ka es vairāk tērēju āboliem Safeway un bioloģiskos tos varu iegādāties lētāk pie Freda Meijera (Kroger). Tas, iespējams, bija viens no maniem labākajiem iepirkšanās gājieniem, jo ​​pēc tam iepirkšanās kļuva daudz modernāka.

No fermas

Tā vietā, lai veiktu mazumtirdzniecības veikalu, dodieties tieši uz avotu. Daudzas saimniecības labprāt pārdod sabiedrībai, un, kaut arī tās, iespējams, nevar atļauties bioloģisko sertifikāciju, dažas audzē savus augus ar ilgtspējīgām, dabiskām metodēm. Tas ir arī lielisks veids, kā iegādāties gaļu. Daudzas saimniecības pārdod gaļu, ko tās audzē fasētā veidā, vai vairumā, lai iegūtu labākus darījumus.




Ja atrodaties pilsētā, apskatiet vietējo zemnieku tirgu. Ja jums tāda nav, lauku rajons, iespējams, nav tālu, dodot piekļuvi svaigai, dabiski audzētai pārtikai.

Kādi ir jūsu padomi, kā atrast pieejamu reālu ēdienu? Dalieties ar kopienu!


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.