Vai kafijas dzeršana ir laba jums vai slikta?




Matt un Betsy piezīme: turpmāk izteiktie viedokļi ir autora viedokļi, ne vienmēr mūsu. Citam DIY Natural komandas dalībniekam Debam ir atšķirīgs viedoklis, par to varat lasīt šeit. Viena lieta, ko mēs noteikti sacīsim, ja jūs dzerat kafiju, pārliecinieties, vai tā ir bioloģiski audzēta!

Vai kafija jums ir slikta? Apskatīsim!

Nesen daudz ir veikts par visiem pētījumiem, kas atbalsta kafijas ieradumu. Man jāatzīst, ka esmu daudz sašutis par kafijas tā dēvēto ieguvumu veselībai atspoguļojumu, kas izplatīts plašsaziņas līdzekļos. Es kādu laiku esmu nolēmis dalīties savās domās, jo es zinu, ka tās nebūs populāras.






Man tas arī būtu godīgi jāsaka ar atzīšanos, ka es neesmu kafijas dzērājs, nepatīk un nekad neesmu. Mans vīrs nolej visu pupiņu sulu mūsu mājā. Tomēr es cenšos būt ļoti jūtīgs pret saviem klientiem, kuri ir atkarīgi no kafijas. Es apsēžos ar daudzām sievietēm, kuras cieš no nesabalansētu hormonu kalniņiem, un visām man jāsaka, ka viņām ir jāmaina attiecības ar šo dzērienu.

Izdilis kafijas studijās

Apgrozībā esošie pētījumi rāda, ka a korelācija starp kafijas dzeršanas paradumiem un ieguvumiem veselībai. Neviens no viņiem nespēj parādīt a cēloņsakarība. Lai gan visos plašsaziņas līdzekļos izplatās ziņas, ka ļaudīm vajadzētu izdzert vairākas tases dienā, lai novērstu veļas slimību sarakstu veļas mazgātavā, viņi atstāj faktu, ka neviens no pētījumiem faktiski nepierāda šādu saikni.




Ņemsim vienu no pētījumiem, kas parāda korelāciju starp kafijas dzērājiem un zemāku 2. tipa diabēta sastopamību.

Pētījumā, ko veica Frenks Hu, MD, MPH, PhD, tika aptaujāti vairāk nekā 193 000 cilvēku. Tas izklausās pēc iespaidīga izlases lieluma, vai ne? Tie, kas teica, ka katru dienu dzēra vairāk nekā sešas vai septiņas tases, bija par 35% mazāka iespējamība saslimt ar 2. tipa cukura diabētu nekā cilvēki, kuri dienā dzēra mazāk nekā divas tases. WOW! Eureka, mēs esam atraduši smēķēšanas pistoli: mums visiem ir jāizdzer sešas līdz septiņas tases kafijas dienā, lai novērstu 2. tipa diabētu. Ja mēs dzersim tikai divas tases, mēs nebūsim tikpat droši.

Diemžēl šis un citi citētie pētījumi neskatās viņu aptaujāto cilvēku uzturu un aktivitātes. Ja es dzertu sešas līdz septiņas tases kafijas dienā, man droši vien nebūtu daudz laika vai vēlmes dzert kaut ko citu. Ja es dzeršu tikai divas tases, man varētu būt daži citi dzērieni dažās ēdienreizēs vai atrodoties pie mana galda pēcpusdienā. Šie dzērieni varētu būt soda, kas piepildīta ar augstu fruktozes kukurūzas sīrupu.

Tātad šī pētījuma rezultāts faktiski varētu būt tāds, ka tiem, kas dzer vairāk kafijas, nav laika dzert tik daudz saldu popu kā tiem, kuri to nedara. Šis pētījums varētu būt vairāk saistīts ar sodas rūpniecību nekā par to, cik veselīga ir kafija, mēs nezinām, kaut arī es gribētu likties, ka man ir kāda tā patiesība.

Kafijas ietekme uz virsnieru dziedzeriem

Tas, ko mēs zinām, ir tas, ka kofeīns liek mūsu pārspīlētajiem un pārslogotajiem virsnieru dziedzeriem reaģēt ar asinsspiediena spiedienu un signālu par gremošanas pārtraukšanu. Ja mēs nedzīvojam tropiskā salā, kurā nav stresa un aprūpes, droši vien mēs jau esam smagi iespieduši šos virsnierus. Daži pētījumi parādīja atšķirību starp jaunu dzērāju un cilvēku, kurš parasti bauda kafiju. Pētnieki skrāpēja galvu par šo vienu, bet, protams, laika gaitā, kad mēs stimulējam savus virsnierus reaģēt cīņas vai lidojuma režīmā, viņi galu galā nogurst un nav tik atsaucīgi. Tajā brīdī mēs esam nonākuši nepatikšanās, pastāvīgi noguruši, grūti koncentrēties un censties kaut ko palīdzēt mums paveikt darbu - tas pats, kas mūs vispirms satraucis - kafija.





rabarberu mērci izmanto


Grūtniecēm vai sievietēm zīdīšanas laikā, viņu mazuļiem un sievietēm, kuras vēlas iestāties grūtniecība, ir īpaši sabojāta visa stīpa, lai tur izkļūtu un iedzertu vairāk kafijas.


mājās gatavoti šampūnu bāri


Sievietēm, kuras cīnās par grūtniecību, kofeīns izžūst līdz dzemdes kakla šķidrumam, kas nepieciešams optimālai auglībai. Mēs zinām, ka kofeīns šķērso placentu un var izraisīt mammas vai mazuļa anēmiju. Tas var būt atbildīgs par daudzām citām iespējamām augļa problēmām (kas, protams, ir atrasti citā pētījumā, kura pamatā ir korelācija¹). Kafijas dzeršana barošanas laikā samazina pieejamo dzelzs daudzumu mātes pienā un var bloķēt minerālvielu absorbciju barojošam mazulim.

Mana ieteiktā kafijas uzņemšana

Es to saprotu, ļaudis tiešām ir pieķērušies kafijai. Diemžēl to nekad nebija paredzēts izmantot tādā veidā, kā mēs to darām mūsu sabiedrībā. Tas bija svinīgs dzēriens, to varēja baudīt īpašos gadījumos. Es domāju, ka tas joprojām ir jābauda; nopērciet visaugstākās kvalitātes kafiju, ko varat atrast, brūvējiet to reizi nedēļā un lēnām malkojiet to kopā ar kādu, kas jums patīk. Apsēdieties un izbaudiet mirkli, iespējams, izlasiet savu iecienīto emuāru, kuru ir uzrakstījis kāds, kuram jūs tagad ļoti vēlētos sūtīt daudz naida vēstuļu, ja jūs joprojām lasāt.




Varbūt man vajadzētu atvainoties, es jūtos ļoti slikti, ja līst lietus uz kafijas parādes, bet kā cilvēks, kas specializējas virsnieru dziedzeru veselībā un auglībā, grūtniecībā un laktācijā, es nevarēju klusēt. minūte. ilgāk.

Alternatīvas kafijai?

Šeit ir dažas brīnišķīgas alternatīvas kā atvainošanās veids par sliktu kafijas runāšanu:




Zāļu kafija

DIY Natural ieteikums: Šī dziļā un uzmundrinošā kafijas alternatīva ir satriecoši laba un tai ir ievērojama līdzība ar kafiju, padarot to par ideālu alternatīvu kafijas dzērājiem, kuri cenšas ierobežot šī ļoti kofeīna saturošā dzēriena uzņemšanu! (Šeit atrodiet zāļu kafiju.)




Kanēļa tēja

Sastāvdaļas




  • 2 nūjas parasta kanēļa (šeit atradiet lieliskas lētas kanēļa nūjas)
  • 1 ceturtdaļu verdoša ūdens

Instrukcijas

Ievietojiet nūjas kvarca mūra burkā. Ielejiet verdošu ūdeni, lai piepildītu, un pievienojiet vāku. Ļaujiet šai stāvai 15 minūtes vai nakti. Ielejiet un izbaudiet izturīgu, bagātīgu tējas tasi, kas ir dabiski stimulējoša un kurai nav nepieciešams cukurs.

Ko jūs domājat?

Vai kafija jums ir laba, slikta vai kaut kur pa vidu?





Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.