Uzziniet, kā izaudzēt pats savu ingveru un kurkumu




Man jāatzīst, ja jūs man sakāt, ka es kaut ko nevaru izdarīt, es jebkurā gadījumā atradīšu veidu, kā to izdarīt! Kad es pārcēlos uz Ziemeļkarolīnu, cilvēki teica, ka es šeit nevarēju audzēt tropiskos augus. Pēc trīspadsmit gadiem man ir mandarīna un kalamondīna augs, banāni un vīģes, kā arī ingvers un kurkuma.

Augošs ingvers un augoša kurkuma mājās

Ingveru un kurkumu ir viegli audzēt, un jums var būt pastāvīgs šo labvēlīgo augu sakņu piedāvājums.






Sāciet ar labām saknēm

Ingvers un kurkuma ir sakneņi, nevis saknes, bet saknes no tām augs. Tāpat kā īrisi, viņiem patīk sēdēt virs zemes vai tieši zem zemes. Vietējā veselīgas pārtikas veikala bioloģiskajā sadaļā meklējiet svaigus sakneņus. Tajos nebūs ķīmisku vielu, kas varētu kavēt sakņošanos. Pārliecinieties, ka bumbuļaugi ir mīksti, nevis sažuvuši. Meklējiet lapas vai saknes, kas sākas, līdzīgi kā jūs redzētu uz kartupeļa. Ņemiet tos mājās un dažas dienas uzglabājiet burkā ledusskapī. Mitrina ar nedaudz ūdens, lai saglabātu mitru, bet ne mitru. Pelējums veidosies, ja tie būs pārāk mitri.




Perfektas augsnes sagatavošana

Kad ledusskapī ir svaigi sakneņi, ir pienācis laiks sagatavot podus. Kaut arī sakneņi atrodas uz augsnes virsmas vai tās tuvumā, saknes stiepjas dziļi katlā. Pārliecinieties, ka izvēlējāties labu podu, piemēram, galonu lielumu.




Sajauciet labu netīrumu maisījumu. Mans “īpašais maisījums” ir ⅓ esošā vai organiskā augsne augsnei, ⅓ priežu mizas mulča (pagājušajā gadā es izmantoju veco ābeļu mulču ar lieliskiem rezultātiem) un, komposts vai kūtsmēsli. Ja izmantojat kūtsmēslus, pārliecinieties, vai tas ir novecojis. Jūs varat arī iemest nedaudz lēnas izkliedēšanas mēslojuma.

Pirms pievienošanas katlam labi samaisa augsni un ūdeni.


kā padarīt dabīgu šampūnu


Iekārtas uzstādīšana

Katla apakšā pievienojiet apmēram 3-4 collas augsnes. Vēlreiz samitriniet un pievienojiet augsni 3 collas zem katla augšdaļas. Novietojiet sakneņus uz augsnes un viegli pārklājiet. Vēlreiz ūdeni un novietojiet saulainā vietā. Jūs varat tos izvietot ārpus telpām, ja nakts temperatūra ir augstāka par 50 ° F. Ja nē, tad novietojiet saulainā logā. Gaisma šobrīd nav atslēga - sākumā vissvarīgākais ir siltums. Šī stādīšanas metode labi darbosies gan ar kurkumu, gan ar ingveru.




Stādīšana zemē

Jūs varat stādīt zemē gan kurkumu, gan ingveru, bet, ja jūs dzīvojat apgabalā ar sliktu augsni, tas vispirms ir jāgroza. Es iesaku iepriekš minēto maisījumu arī zemes dārziem.





kā pagatavot pats savas skūšanās ziepes


Kā minēts iepriekš, pirms stādīšanas zemē, pagaidiet, līdz nakts temp ir virs 50 ° F. Lai sakneņus stādītu tādā pašā veidā, izmantojiet iepriekš minētos norādījumus. Uzglabāt labi dzirdina, līdz izveidojusies.

PIEZĪME: Jāapzinās, ka gan ingvers, gan kurkuma var būt invazīvi, ja tos audzē zemē. Sekojiet līdzi saviem augiem, un, ja tas sāk rāpot ārpus dārza robežām, novietojiet lāpstu tur, kur vēlaties apturēt augšanu un iespringt uz tā! Šie sakneņi var būt ļoti smagi, tāpēc tas var aizņemt kādu darbu. Var izmantot vai pārstādīt jebko, kas atrodas ārpus robežlīnijas.

Gaida ...

Gan kurkuma, gan ingvers ir tropiski, siltumu mīloši augi. Dažus gadus kurkuma lapu izmešana prasa līdz jūlijam, tāpēc nepametiet to pārāk drīz. Ingvers augs ātrāk, un līdz vasaras beigām tas varētu sasniegt 8 pēdas garu ar neskaitāmiem balti smaržīgiem ziediem. Būs nepieciešami daži gadi, līdz augi sasniegs lielumu, no kura jūs regulāri varēsit novākt sakneņus, taču tas būs gaidīšanas vērts.




Augošs ingvers un augoša kurkuma tikai ar ūdeni

Ir vēl viens veids, kā audzēt ingveru un kurkumu, izmantojot tikai ūdeni! Apmēram līdz pusei piepildiet nelielu kausu ar ūdeni un ievietojiet ingveru iekšpusē. Noteikti izmantojiet filtrētu ūdeni, jo hlors var kavēt dīgšanu. (Šeit atrodiet iecienītākās “DIY Natural” ūdens filtrēšanas sistēmas.)




Lai iegūtu labākos rezultātus, turiet siltā vietā.


labākais kamīna starteris


Dažreiz ingveru vai kurkumu var pasliktināt, ja tas tiek darīts, tāpēc jums ir jāseko līdzi ūdenim. Ja tas kļūst duļķains vai nepatīkami smaržo, nomainiet to. Ja domājat, ka ingveram vai kurkumam ir kļuvis slikti, izmetiet to un sāciet no jauna.

Jūs gadiem ilgi varat ingveru un kurkumu turēt ūdenī. Ja novietojat kausu ārpusē, novērojiet aļģu augšanu, jo tas var kavēt arī dīgšanu.

Ražas novākšana no ingvera un kurkuma augiem

Kad tuvojas pirmie dzinumi, tos var novākt un izmantot tāpat kā sakneņus. Ingvera plāceni ir maigāka aromāta, taču joprojām ir pietiekami pikanti, lai ēdiena gatavošanai pievienotu cienastu. Kurkuma plācenīšus var nojaukt un pievienot pienam kopā ar citām garšvielām, lai iegūtu “zelta pienu”, un izmantot citos Tuvo Austrumu ēdienos. Kad jauni, tie garšo vairāk zemes nekā pikanti.




Rūpes par ingveru un kurkumu rudenī

Rudenī, kad nakts temperatūra pazeminās zem 50 ° F, abi šie augi zaudē lapas un sagatavojas ziemas miegam. Izrakt vai nogādāt augus iekšā un uzglabāt vēsākā vietā, piemēram, pagrabā vai garāžā. Kad jūs tos rakt, esiet piesardzīgs šķiedrainajām saknēm, kas atradīsies zem sakneņa. Apmēram reizi mēnesī nedaudz laistiet, lai sakneņi neizžūtu.




Ja jūs dzīvojat apgabalā, kas ir augstāks par 7. zonu, jūs, iespējams, varēsit viņus ziemot ārā. Divus gadus pēc kārtas ziemas temperatūra šeit nenoslīdēja zemāka par sasalšanu un izdzīvoja gan mana kurkuma, gan ingvers. Nākamajā ziemā mūsu temperatūra bija 13 ° F, un viņi to nedarīja. Gūtā mācība.

Vai esat mēģinājuši audzēt ingveru vai audzēt kurkumu? Izmēģiniet to šogad!


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.