Uzziniet, kā mājās pagatavot sviestu blenderī




Mums patīk šķirties no DIY projektiem mūsu mājā, un mans vīrs parasti ir atbildīgs par tiem, kas prasa… pacietību. Tāpat kā cepšana. Vai arī pārveidojiet mūsu autobusu. Viņš ir arī sviesta veidotājs, jo, lai arī tas ir ļoti vienkāršs, es mēdzu būt nepacietīgs, kad runājam par pēdējiem soļiem. Ir labi zināt savas vājās puses, nē?

Katru nedēļu mēs saņemam galonu svaigpiena, un bieži vien ir vismaz pinti garšīga krējuma, lai atrastu lietojumu. Krējumu ir tik daudz, ko izmanto yummy, un tas vienmēr izkrīt starp putukrējumu un sviestu. Ok, karameļu mērce tiek pagatavota pārāk daudz. Bet sviests uzvar vismaz pāris reizes mēnesī.




massachusetts dārzeņu dārzs


Mēs savā mājā esam izmēģinājuši dažas sviesta gatavošanas metodes, un mūsu iecienītākais ir pagatavot to mūsu lieljaudas blenderī. Tas prasa vismazāko laiku, un paniņas ir vieglāk izliet, neradot milzīgu putru (vēl viens iemesls, kāpēc mans vīrs sviestu gatavo manis vietā).

Vai esat gatavs pagatavot sviestu?


mājās gatavots odu atbaidīšanas līdzeklis


Pašdarināts sviests blenderī

Viss, kas jums nepieciešams, ir krējums sviesta pagatavošanai. Bet mūsu mājā sālīts sviests ir obligāts, ja vien mēs šo sviestu neizmantojam cepšanai. Tātad tiešām, jums ir nepieciešams krējums un jūras sāls. Vienkārši.





pagatavo skūšanās eļļu


Sastāvdaļas un piederumi

Jūs vēlēsities arī dažus vienkāršus piederumus. Šeit ir viss saraksts, lai jūs varētu apkopot visu:




  • 1 pinti krējuma (vai vairāk - vienkārši nepārlejiet blenderi)
  • 1-3 tējkarotes īsta jūras sāls, pēc garšas (šeit atrodiet nerafinētu jūras sāli)
  • blenderis
  • koka karote
  • skrāpis
  • ledus auksts ūdens
  • konservu burka
  • sviesta sautējums vai sviesta trauks

Norādījumi

  1. Ielejiet krējumu blenderī un pārliecinieties, vai vāks ir stingri nostiprināts. Maisījums. Pēc apmēram piecām minūtēm jūs redzēsit sviestu atsevišķi no paniņām. Sviests izskatīsies kā mazas dzeltenas pārslas. Ļaujiet tai sēdēt dažas minūtes, pirms jūs izlejiet paniņas, lai viss varētu atdalīties (skat. - pacietība).
  2. Ielejiet paniņas savā konservēšanas burkā. Izmantojiet koka karoti, lai atturētu sviestu no tā, kad jūs ielejat, lai jūs pats sevi neapšļakstītu ar paniņām, kad burkā nokrīt liels sviesta pudiņš. Jūs arī izmantosiet karoti, lai izspiestu pēc iespējas vairāk paniņu.
  3. Tagad pievienojiet nedaudz blenderī auksta ūdens (tieši tik daudz, lai pārklātu sviestu) un atgrieziet blenderu pamatnē. Pārklājiet ar vāku un samaisiet sviestu apmēram 30 sekundes. Izlejiet pēdējos paniņu kauliņus un izspiediet sviestu ar karotes aizmuguri.
  4. Atkārtojiet vēl vienu reizi. Pēdējo reizi mēs ielejam ūdeni izlietnē. Mēs galvenokārt vēlamies pārliecināties, ka ūdens izdalās dzidrs, tāpēc mēs zinām, ka tur vairs nav paniņu.
  5. Nosedziet paniņas un atdzesējiet. Padariet plānus dažām yummy paniņu pankūkām.
  6. Tagad pievienojiet sviestam savu jūras sāli un samaisiet to visu, lai tas viss būtu sajaukts. Pārvietojiet savu sviestu uz trauku, kurā to uzglabāsit (noteikti izmantojiet skrāpi, lai jūs to visu iegūtu!) Un izklājiet sviestu uz lai ko jūs varētu, lai jūs varētu tai piegaršot.

Apsveicam - jūs gatavojāt sviestu!




Noderīgi padomi

Pēc dažām sviesta pagatavošanas sesijām jūs uzzināsit dažus trikus, kas nākotnē palīdz lietām iet daudz gludāk. Mūsu galvenā mācība bija tāda, ka man nevajadzētu gatavot sviestu. Cerams, ka jūs darīsit labāk nekā es.




  1. Rūpīgi nomazgājiet sviestu, lai tas ilgst ilgāk.
  2. Visu laiku izmantojiet sviesta sausiņu, lai lieliski izkaisītu sviestu.
  3. Neizmantojiet sāli, ja vēlaties cepšanai izmantot savu sviestu.
  4. Ja vēlaties veidot savu sviestu, varat to ievietot marliņā, lai izspiestu lieko ūdeni un izveidotu to. Izmantojiet skrāpi, lai viss būtu no auduma. Vai jūsu sviestu mīlošais toddler.
  5. Sviestu var arī uzglabāt un veidot, izmantojot vaska papīru.
  6. Nesēdiet uz maisītāja vāka, kas ir pārklāts ar sviestu, kamēr jūsu dzīvesbiedrs izlej paniņas.

Vai jūs pats gatavojat sviestu? Kādu metodi jūs izmantojat?


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.