Pumpkin Spice Latte Recipe & Fun Pumpkin Fakti




Es mīlu krist!

Sākot ar garām pastaigām, baudot pagrieziena lapas, beidzot ar pīrāgu smaržu cepeškrāsnī un dedzinošu malku, nav citas sezonas, kurai būtu tik daudz ko piedāvāt. Viena no manām iecienītākajām lietām, kas man jādara, ir aiziet uz produkcijas stendiem un apskatīt visus ābolus un ķirbjus, kas tagad ir pieejami. Un, protams, ķirbji.



Zemāk jūs atradīsit daži interesanti fakti par šo jauko oranžo sezonas simbolu, kam sekos gardas pašmāju ķirbju garšvielu latte recepte!

  1. Ķirbjos ir daudz barības vielu. Tie satur 197% A vitamīna, kas jums nepieciešams dienā, 17% C vitamīna un 11% kālija. Viņiem ir arī liels daudzums B vitamīna, dzelzs, olbaltumvielu un šķiedrvielu.
  2. Ķirbjos ir maz tauku. Viņiem dabiski ir arī maz nātrija un kaloriju. Tas padara tos par lielisku ēdienu gandrīz ikvienam.
  3. Ziedi no ķirbjiem ir ēdami. (Visu manu rakstu par ēdamajiem ziediem skat. Šeit.) Jūs varat tos mīcīt un apcept, tvaicēt vai pagatavot krējuma siera pildījumu un cept tos.
  4. Ķirbji ir daudzpusīgi! Jūs varat tos ēst neapstrādātus, apcept tos kā kartupeļus, no tiem pagatavot čipsus, piemēram, kartupeļu čipsus, pagatavot zupu vai sautējuma pamatni, biezenī un no tiem pagatavot pīrāgu vai izmantot maizēs, cepumos un kūkās. Es mīlu ķirbju blondies un ķirbju siera kūku. Un, protams, ķirbju pankūkas!
  5. Sēklas ir arī ēdamas. Lielākā daļa cilvēku tos apcep un sāls, bet jūs varat tos izmantot daudzos veidos. Mans draugs dara viņu ar tamari. Esmu tos izmantojusi graudaugu, auzu pārslu un granolā.
  6. Ķirbju sēklās ir daudz neaizstājamo taukskābju.
  7. Lielākais ķirbis tika reģistrēts Stillwater, Minesotas štatā 2010. gadā. Tas svēra 1800 mārciņas un 8 unces. Tas ir daudz pīrāgu!
  8. Tehniski ķirbis ir auglis. Tas ir pazīstams kā “pepo”, tā pati ģimene, kurā atrodas arbūzs.
  9. Tiek uzskatīts, ka ķirbji ir cēlušies no Centrālamerikas. Tika atrastas ķirbju sēklas no 7000 līdz 5500 B.C.
  10. Ķirbi var izmantot arī ārēji. Kā sejas masku izmantoju ķirbju biezeni un ķirbju pīrāga garšvielu kombināciju. (Šeit uzziniet, kā pagatavot savu ķirbju pīrāga garšvielu.) Sajauciet tasi ķirbja un ēdamkaroti ķirbju pīrāga garšvielu. Uzklājiet uz sejas un kakla, izvairoties no acu zonas. Ļaujiet sēdēt apmēram 30 minūtes. Ja nepieciešams, noskalojiet un uzklājiet mitrinātāju. Es atklāju, ka parasti man tas nav vajadzīgs. Ķirbis darbojas kā viegla ķīmiska miza, savukārt garšvielas ir antibakteriālas. Visa lieta ir pilna ar antioksidantiem. Jūs to varat izmantot ne vairāk kā divas reizes nedēļā, atdzesējot visu summu, kuru nelietojat uzreiz.
  11. Un vēl viens lietojums ķirbjiem… dzīvnieku barībai. Visas iekšas un āda nonāk pie manām vistām. (Es gribētu domāt, ka man apkārt ir daži no veselīgākajiem putniem.) Jūs patiešām varat pabarot palikušos gabalus jebkuram dzīvniekam. Arī maniem suņiem tas patīk!

Es mīlu ķirbju garšvielu lattes, bet kafejnīcas versijas ir tik dārgas, tajās ir daudz kaloriju, un kas zina, kas ir maisījumā?!

Tāpēc izbaudi manu pašu recepti, izmantojot tikai dabīgas sastāvdaļas. Krūzī ir apmēram 250 kaloriju, salīdzinot ar vairāk nekā 400 Pumpkin Spice Latte no populārā kafijas veikala, kas rhymes ar Carshmucks. Turklāt šajā receptē nav ķīmisku vielu un ļoti maz cukura. Jūs to varat pagatavot bez cukura vai ar jebkuru citu jūsu izvēlētu saldinātāju, piemēram, ar medu, sukanātu, kokosriekstu palmu cukuru vai varbūt pat ar kļavu sīrupu.

Ķirbju garšvielu Latte recepte

Sastāvdaļas

  • 2 tases piena
  • 2 ēdamkarotes biezenī sagriezta ķirbja (pagatavojiet savu vai iegādājieties šeit)
  • 1-2 ēdamkarotes cukura vai cita saldinātāja, pēc garšas
  • 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta (uzziniet, kā pagatavot savu vai iegādāties šeit)
  • ½ ēdamkarotes ķirbju pīrāga garšvielu (uzziniet, kā pagatavot savu, vai iegādājieties šeit)
  • 1-2 kadri espresso (apmēram ¼ tase) vai ½ tase stipras kafijas
  • putukrējums (vēlams mājās gatavots)

Norādījumi

Mērces pannā apvienojiet pienu, ķirbi, cukuru un vaniļu. Saputojiet, lai kārtīgi samaisītos. Pievienojiet garšvielas un sautējiet līdz karsēšanai. Ielieciet espresso vai kafiju krūzē. Pievienojiet pietiekami daudz ķirbju maisījuma, lai tasi piepildītu gandrīz līdz augšai. Pievienojiet putukrējumu un virsū nedaudz apkaisiet ķirbju pīrāga garšvielu. Pasniedz karstu.







Kādi ir daži no jūsu iecienītākajiem ķirbju lietošanas veidiem?


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.