Vienkāršs, garšīgs mājās gatavots saldēts jogurts blenderī




Es vēlos, lai es varētu ēst saldējumu katru dienu. Es tiešām to daru.

Tomēr labā saprāts (un mana vidukļa līnija) man saka, ka tā nebūtu visgudrākā vai veselīgākā izvēle. Bet dažreiz es vienkārši nevaru satricināt šo pastāvīgo tieksmi pēc vēsa, krēmīga kāruma. Šeit nāk mājās gatavota saldēta jogurta recepte!



Pašdarināta saldēta jogurta recepte

Šī var kļūt par jūsu jauno iecienīto vasaras uzkodu!




Jogurts + augļi = veselīga uzkoda.

Jogurts + saldēti augļi = super garšīgs saldēts jogurts = veselīga uzkoda.

Šis saldētais jogurts faktiski sastāv galvenokārt no saldētiem augļiem. Tas izmanto augļus, lai tiem piešķirtu dabīgu saldumu, un banāniem - krēmīgu, lai iegūtu krēmīgu, mīkstu saldējuma saldējuma struktūru.

Jogurts pievieno krēmīgu aromāta krāsu, kas ļauj zināt, ka jūs ēdat saldētu jogurtu, nevis tikai biezenus. Turklāt, izmantojot dabīgu, vienkāršu jogurtu, jūs iegūsit visas labās baktērijas un veselīgos ieguvumus no bļoda jogurta.

Jā, ļaudis, saldēts jogurts vienkārši kļuva par veselīgu uzkodu! Nav par ko!

Aizmirstiet saldējuma veidotāju

Vēl labāk ir tas, ka šī recepte izmanto jūsu virtuves kombainu (vai blenderi ar lielu jaudu), lai minētos augļus un jogurtu pārveidotu jūsu sapņainajā, krēmīgajā saldētā jogurta bļodā.





nogulsnes ābolu sidra etiķī


Tas nozīmē, ka saldēto jogurtu var iegūt bez saldējuma izgatavotāja palīdzības!

Izvēlieties savu augli

Esmu izmēģinājusi šo recepti ar vairākiem dažādiem augļiem (zemenēm, mellenēm, persikiem, kazenēm), un tie visi dod lieliskus rezultātus. Tikai pirms sajaukšanas pārliecinieties, ka augļi ir sasaluši vismaz 12 stundas.




Saldējot svaigus augļus saldētajam jogurtam, pirms saldēšanas pārliecinieties, vai tie ir mizoti, serdi, kātiņš un sagriezti šķēlēs. Tas sajaukšanu padarīs ātru un ērtu.

Saldie augļi salīdzinājumā ar pīrāgu augļiem

Saldēta, nogatavojuša banāna pievienošana ne tikai palīdz saldētā jogurta tekstūrai, bet arī piešķir jogurtam patīkamu saldumu. Bet atkarībā no citu izmantoto augļu salduma, jūs varētu vēlēties, lai jūsu jogurts būtu nedaudz vairāk salduma, nekā jūs varat iegūt tikai no pašiem augļiem. Un, ja jūs gatavojat šo saldēto jogurtu, izmantojot pīrādziņus, piemēram, dažas avenes, kazenes vai ķiršus, visticamāk, vēl vairāk palielināsit saldinātāju.





DIY bērnu salvetes


Man nepatīk, ka mani deserti ir ļoti saldi, tāpēc man, lai sabalansētu lielāko daļu augļu, pietika ar tējkaroti vai divām medus vai kļavu sīrupa pievienošanu saldētajam jogurtam. Savukārt mans vīrs lūdza, lai saldums tiktu notriekts ar pakāpienu. Tātad viss ir atkarīgs no gaumes!

Jauka lieta ar šo saldēto jogurtu ir tā, ka jūs varat pielāgot saldumu tieši tur, kur dod priekšroku jūsu garšas kārpiņām. Jūtieties brīvi spēlēties arī ar sava iecienītā saldinātāja lietošanu!

Blenderī saldēta jogurta recepte

Sagatavošana: 5 minūtes | Raža: 1 ⅓ tases




Sastāvdaļas

  • 1 ½ glāzes sasmalcinātu augļu, sasmalcinātu (zemenes, mellenes, persiki, saldie ķirši, avenes utt.)
  • ½ glāzes sasmalcināta, nogatavojuša banāna, sagrieztu šķēlēs
  • ½ glāzes dabiska, vienkārša jogurta
  • 1 ēdamkarote tīra kļavu sīrupa, medus vai iecienītākais dabīgais saldinātājs (pēc izvēles, vairāk pēc garšas)
  • ½ tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta, pēc izvēles (atrodiet to šeit vai iemācieties pagatavot pats savu vaniļas ekstraktu)

Norādījumi

  1. Ievietojiet saldētus augļus un jogurtu sava blendera vai virtuves kombaina bļodā. (Ja jūsu virtuves kombains nav īpaši darbināms, iespējams, pirms sajaukšanas jums vajadzētu ļaut sasmalcinātiem, saldētiem augļiem 1-2 minūtes nostāties, lai tie nedaudz mīkstinātos.)
  2. Sajauciet vai apstrādājiet augļus un jogurtu līdz gludai.
  3. Nogaršojiet saldēto jogurtu un pēc vēlēšanās pievienojiet kļavu sīrupu (vai citu saldinātāju) un vaniļu. Blendējiet maisījumu vēl dažas sekundes, līdz saldinātājs un vaniļa ir pievienoti.
  4. Pasniedziet nekavējoties.

Ja jums patīk stingrāks saldēts jogurts: Iesaldējiet jogurtu pirms ēšanas līdz 30 minūtēm.




Glabāt: Kaut arī šī saldētā jogurta tekstūra ir vislabākā, ja to tūlīt ēd (vai tikai pēc neilgas sasaldēšanas), saldētavā to var uzglabāt slēgtā traukā ne ilgāk kā 1 nedēļu. Pirms ēšanas no saldētavas ļaujiet saldētajam jogurtam mīkstināties uz letes 1-2 minūtes.

Vai mājās esat pagatavojis saldētu jogurtu? Ja jā, kādi bija jūsu iecienītākie papildinājumi? Paziņojiet mums!


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.