Pavasara stādīšanas un salātu salātu recepte

Jaunais autors: Mēs ar prieku iepazīstinām Debra Maslovska, mūsu jauno darbinieku rakstnieks. Debra ir dārzkopības meistars, sertificēts augu audzētājs, dabiskas dzīves instruktors un daudz ko citu. Debra pievienos vienu rakstu nedēļā, un viņas zināšanas ienesīs daudz jaunu tēmu vietnē DIYNatural.com. Lūdzu, lai viņa jūtas gaidīta!




Tā kā ziema ir vējš, mēs visi esam noguruši no tā, ka mūs satrauc iekšā. Mums ir dažas siltas dienas, kad mēs varam klejot pa pagalmu un novēlēt, lai mēs kaut ko iestādītu, tikai lai pavasarī sāktu sākties. Lai gan tomātus un papriku mēs vēl nevaram iestādīt, ir pārsteidzoši daudz lietu, ko var sākt jau tagad.



Sāciet sēklas telpās

Jūs varat sākt sēklas iekšpusē, lai dotu tām iesākumu. Pagatavojiet mini siltumnīcu. Paņemiet papīra dvieli un samitriniet to patiešām labi. Noslīdiet to iekšpusē ar rāvējslēdzēju aizzīmogotā maisā. Pievienojiet sēklas papīra dvieļa augšpusē un aizzīmogojiet maisu. Pārliecinieties, vai iekšpusē ir pietiekami daudz gaisa, lai uzpūstu augšdaļu. Es zirņus sāku pirmdien, un līdz piektdienai saknes bija vairāk nekā 6 collas garas. Zirņi? Protams! Viņiem patīk vēss laiks. Sāciet tos sākt tagad, un līdz brīdim, kad sākas siltākās marta dienas, jums ir gari vīnogulāji. Dažreiz viņiem vajag siltākas dienas, lai ziedētu, bet tas nebūs ilgi. (Lai palīdzētu jums sākt, iegādājieties bioloģiskās un mantojuma sēklas šeit.)




Ko stādīt ārpus telpām

Katru gadu agri, tiklīdz var apstrādāt zemi, es iesēju redīsu sēklas. Es tagad dzīvoju Ziemeļkarolīnas kalnos, un ziemas šeit mēdz būt maigas. Bet es nāku no dažas no rupjākajām valstīm, kur mēģināt stādīt - Minesota. Kad sniegs kūst un zeme ir pietiekami mīksta, dodieties laukā! Jūs varat saņemt šos redīsus un vēl daudz ko citu. Kā ar kāpostiem? Visas brassicas - kāposti, kāposti, briseļa kāposti, brokoļi - visu var sākt gatavot. Tagad var sākt gatavot arī spinātus, kolrābjus, Šveices mandzi un visus salātus.




Salāti mani vienmēr ir neizpratnē. Tas šķiet tik delikāts, tomēr iztur salnas, dažreiz daudzas reizes. Es jau vairāk nekā mēnesi velku salātus no sava dārza. Es izmantoju griezumu un nāk atkal audzēšanas metodi. Es šņācu ārējās lapas, atstājot mazākās iekšpusē, lai tās augtu. Ja jūs novācat šādā veidā, nevis sakratīsit saknes, jūsu salāti arī pēc ražas novākšanas jums dos ražu. (Šeit atrodiet instrumentus, piederumus un padomus sava bioloģiskā dārza audzēšanai.)

Tātad, tiklīdz sākat saņemt daudz salātu, bieži vien ir jāatrod jaunas receptes. Vīrietis (vai sieviete) nevar dzīvot tikai ar salātiem! Šeit ir sena ģimenes iecienītākā recepte, kad jums ir pārpilnībā daudz salātu. Tas labi darbojas ar mangoldu, spinātiem un arī dažām sinepēm.

Vītu salātu recepte

Sastāvs:




  • 6-7 tases salātu, labi nomazgā un žāvē
  • ½ glāzes etiķa
  • ½ glāzes tīra niedru cukura
  • ½ mārciņas speķa

Norādījumi:

Sasmalciniet vai saplēšiet salātus. Atlikt malā. Sajauc etiķi un cukuru kopā un atmatā. Apcep speķi un rezerves eļļu. Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos. Ielejiet salātus un bekonu karstā eļļā, maisot lejiet etiķa / cukura maisījumu. Pasniedz karstu.

Mēs mēdzām mīlēt šo kārumu. Salāti vīst un pārklājas ar cukuru un eļļu. Tā bija brīnišķīga salda un sāļa kombinācija vēsā pavasara dienā.


Par Autoru

Carla Gozzi

Carla Gozzi Dzimis Modena, 21. Oktobrī, 1962 Un Dzīvo Starp Viņas Dzimtajā Pilsētā, Milānā Un Ņujorkā. Viņa Sāka Strādāt Šajā Jomā, Modes Kā Asistents Stilistu, Arī Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Un Ermanno Servin. Charles Arī Piedalās Kā Novērotājs Modes Skatēm Un Bija Treneris Stilā.